BASAJAN.NET, Meulaboh- Sejumlah ibu-ibu Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kantor Kementerian Agama Kabupaten Aceh Barat, saling adu jago memasak sehat, di halaman kantor setempat, Senin 30 Desember 2019.
Mereka ditantang untuk memasak makanan sehat sekreatif mungkin dengan memanfaatkan tiga bahan utama, yaitu tempe, tahu dan telur.
Ketua DWP Kantor Kementerian Agama Kabupaten Aceh Barat, Erna Marningsih mengatakan, perlombaan tersebut untuk meningkatkan kreativitas bagi anggota DWP dalam menciptakan menu masakan sehat dari bahan sederhana.
Setiap tim yang terdiri dari tiga personel, harus bisa memaksimal menu masakan mereka. Kenikmatan rasa, inovasi dan kreatif, menjadi poin penilaian dari tim juri.
“Mereka dituntut kreatif, dari bahan dasar yang sederhana, tapi bisa dinikmati dengan istimewa,” ujar Erna.
Misalnya, pada cabang lomba memasak telur. Para peserta hanya disediakan sepuluh butir telur untuk diolah menjadi makanan nikmat dan kreatif. Begitu pun cabang lomba tempe dan tahu.
Erna menyebutkan, ada sembilan tim yang ikut serta pada perlombaan tersebut. Tim Kantor Urusan Agama, Pengawas Madrasah/PAI, Setjen Kemenag Aceh Barat, Seksi Bimas Islam, Seksi Penyelenggara Haji dan Umrah, Seksi Pendidikan Madrasah, Penyelenggara Syariah, Seksi Pendidikan Agama Islam dan Seksi Pendidikan Pondok Pesantren.
Ia menyampaikan, lomba masak sehat merupakan rangkaian acara memperingati Hari Amal Bakti (HAB) ke-74 Kementerian Agama Republik Indonesia. Selain itu, kegiatan tersebut juga menjadi momentum mempererat silaturahmi antar ibu-ibu DWP, karyawati dan seluruh keluarga besar Kankemenag Aceh Barat.
Sementara itu, Kepala Kankemenag Kabupaten Aceh Barat, Khairul Azhar mengapresiasi kegiatan yang diadakan ibu-ibu DWP. Menurutnya, kegiatan tersebut sekaligus untuk menjalin ukhwah antar anggota DWP dan karyawati.
“Kegiatan ini juga dapat memunculkan bakat minat terpendam,” ujarnya.
Berdasarkan penilaian dewan juri, Juara 1 untuk cabang lomba memasak telur diraih Tim Setjen Kemenag Aceh Barat (Eva Yanti Lubis, Qorina Ulfa dan Afriana). Juara 2 diberikan kepada Tim Pengawas Madrasah/PAI (Siti Aisyah, Nurjannah dan Juliana Eka), sedangkan Juara 3, Tim KUA (Masriani, Baitimasniani dan Yuli).
Pada cabang lomba memasak tempe, Juara 1 diraih Tim Seksi Penyelenggara Haji dan Umra (Neni Sri Astati, Nuraini dan Linda Okrisa). Juara 2, Tim Seksi Pendidikan Agama Islam (Rafnidar, Surya Kelly dan Mastuti Aidar), dan Tim Penyelenggara Syariah (Roslita, Irawani, Dalismar), mendapat Juara 3.
Sedangkan cabang lomba memasak tahu, Juara 1 diberikan kepada Tim Pendidikan Pondok Pesantren (Raudha Ibrahim, Nurjannah, Salma Tanjung). Juara 2, Tim Seksi Pendidikan Madrasah (Husainah, Ayu Puspita, Nur Aina), sedangkan Juara 3, diraih Tim Seksi Bimas Islam (Sariani, Rosmaniar, Darliana).[]
WARTAWAN: RAHMAT TRISNAMAL
EDITOR: JUNAIDI MULIENG
